Notre Histoire
Plus qu'un glacier, une aventure humaine.
La Vision de Mame Diarra
L'histoire de Youmaz commence avec Mame Diarra de Ndour, une véritable passionnée de pâtisserie. Ayant remarqué le manque d'activités et de lieux de rencontre pour les jeunes et les familles dans sa région natale de Diourbel, elle a décidé de prendre les choses en main. Son amour pour sa ville et sa volonté de contribuer à son évolution ont été le moteur de son projet.
La Naissance de Youmaz
En 2020, Youmaz Glacier Crêperie ouvre ses portes. Le concept était simple : commencer petit mais viser l'excellence. D'abord spécialisé dans les glaces, l'offre s'est rapidement élargie pour inclure des crêpes, qui sont vite devenues un produit phare. Face au succès, les burgers, tacos et autres délices ont suivi, transformant Youmaz en l'un des lieux les plus appréciés de Diourbel.
Notre Philosophie
"Je vends par amour et passion, et pas pour me faire des milliards."
- Mame Diarra de Ndour